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小龙虾生态养殖1年产值4千万!看小龙虾怎样长成大产业?

不到两年的时间,小小的龙虾,就在潼南区寿桥镇爆发出面积达3200亩,年产值4000余万元的一项大产业。

更让人刮目相看的是,这还是一项生态与经济双赢的产业。

一次偶遇 引入一项产业

寿桥镇的小龙虾产业是如何发展起来的呢?

这是我们的一位村支书,通过一次偶遇引进来的。镇党委书记廖海峰说。

个头高高、说话爽快的花铺村党支部书记冷帮全,向重庆日报记者讲起了他的偶遇:2016年下半年,他去四川走亲戚,看到当地农民养殖小龙虾,说每亩每年可以赚七八千元。

他对此产生了兴趣,当即现场了解小龙虾的养殖技术难度、市场销售情况等等。回来后,他又到重庆主城区调查市场,发现主城区对小龙虾的需求量大,而且大多数货源来自湖北省。

市场好,本地供货不足,我们可以试着搞一下。冷帮全找来几位投资者,自己也投资加入为股东之一,把村里闲置的一些水田和堰塘,改建成小龙虾养殖池,然后到湖北去购进虾苗,开始养殖。

2017年3月,第一批养殖成功的小龙虾上市。当活蹦乱跳的鲜虾送到主城区时,很受市场欢迎,好几家餐馆与他们签订长期供货合同。

除了路途近,我们这里的小龙虾,在重庆的市场上还有其他竞争力。冷帮全说,因为气候原因,每年当地小龙虾上市的时间,比湖北的提早了1个月左右。

龙头引领 爆发出大产业

在几位先行者的引领下,到2017年底,寿桥镇全镇小龙虾的养殖面积达到了1200多亩,平均每亩的收入也达到了五六千元。

寿桥镇内有平滩河、花溪河等7条溪流,镇域内谷宽坡缓,河汊交错,小坝沿河星罗棋布,具有发展生态小龙虾的优良条件。

寿桥镇总共有1.2万多亩水稻田,这些稻田只要稍加改造,就可以实现稻虾共生,既种水稻,又在稻田里养虾,而且是当年投放,当年出虾。从虾苗到成虾只要3个月时间,甚至可以一年四季经常出虾。

2017年,花铺村的尹金友,流转了15亩稻田来养虾,当年的收益就达到10多万元。

看到这一产业适合我们这里,镇党委和政府,也顺势进行引导扶持。廖海峰说,镇里通过招商引资,引进龙头企业来带动农民发展。

重庆百亩鲜农业发展公司,是最早引进的小龙虾养殖龙头企业,目前,公司自己有700余亩的养殖场,同时,与周边的虾农也结成利益共同体。农民养殖的虾,交给公司,然后由公司统一销售到重庆主城区市场。

目前,通过这样的机制,全镇所有的村都发展起小龙虾养殖产业。廖海峰说,目前全镇的养殖总面积已达3200多亩,预计到年底,将突破5000亩。

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