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2017养鹌鹑赚钱吗?2017养鹌鹑前景及市场价格行情分析

鹌鹑,又叫鹑鸟、宛鹑、奔鹑,雉科鹌鹑属候鸟。体长18厘米,体小而滚圆,褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹,雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐,喉中线向两侧上弯至耳羽,紧贴皮黄色项圈。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照。雌鸟亦有相似图纹但对照不甚明显。繁殖于5-7月。雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系,而是一雄多雌的婚配制度。通常到达繁殖地不久雄鸟就进行占区和开始求偶鸣叫,雄鸟在繁殖季节十分好斗。营巢于平原草地、农田地边或荒坡草丛、灌丛中。巢多利用地面凹处的浅坑,内垫干枯的细草茎、草根、草叶和羽毛等。每窝产卵7-15枚,卵呈白色或橄榄褐色,散布有褐色或锈色斑点,大小为25.6-33×19-25毫米,重5.6-7克,孵化期15-17天。由于具有产蛋高、生长快、成熟早、繁殖力强、容易饲养等特点,目前已逐渐发展成为最经济家禽。

2017年养鹌鹑赚钱吗

养殖鹌鹑占地面积小,即使大规模的养鹑场,所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备,饲养密度又大,所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。在对劳动力的要求上也不是很高,不需要繁重的体力劳动。另外,家鹑的适应性和抗病力强,用于防疫的药物开支也很少。无论蛋用型还是肉用型家鹑,不到两个月便可以成熟,开始生产产品。肉用型42日龄时可达到230克,仅耗饲料720克,蛋用型全年产蛋大约280枚,总重量达3千克。

由于鹌鹑的饲养周期短,而且资金投入也少,平均下来每只鹌鹑所占的流动资金不超过2元,经营时就不易造成经济损失,也不必担太大的风险。所以鹌鹑是一项投入少见效快的养殖项目。 

2017年养鹌鹑的前景及市场价格行情分析

2016年9月份鹌鹑蛋的报价是4.6一斤,整年价格相对稳定。鹌鹑是一种食用性很强的家禽,为人类提供了丰富的蛋白质食物鹌鹑肉和鹌鹑蛋,被人们加工成各种各样的食品在市场中出售,是最受人们喜爱的食品之一。鹌鹑蛋、肉营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,鹌鹑肉细嫩,氨基酸丰富,并且还具有很多的药用价值。是中国市场一致公认的珍贵食品和滋补品,具有动物人参之称。

鹑肉和鹑蛋几乎所有的营养物质都比鸡肉、鸡蛋高。鹑肉与鹑蛋均富含谷氨酸,使其肉蛋鲜美芳香,据国内外多次评味鉴定,鹑蛋仅次于珍珠鸡蛋,远比鸡蛋为佳。同时,鹑肉和鹑蛋的微量元素、氨基酸含量也极为丰富,普遍高于鸡肉、鸡蛋。

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