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野山药多少钱一斤?种植野山药赚钱吗?

雅安小伙子朱昌云把在山上挖来的野山药卖出每斤12元的高价后,开动脑筋,用山药豆子做种子,在地里种起了野山药。让他没想到的是,三年才成熟的野山药收成不错,一分地就能赚五千多元。

今年成熟的野山药比去年多,有一分多地,估计能卖一万多元钱。近日,朱昌云告诉记者,由于产量小回头客多,目前野山药供不应求。下一步,他将扩大种植面积,带领村民一起种野山药致富。

为找野山药小伙费心费力

雅安多山,在雅安市雨城区八步乡李家村,1992年出生的三组村民朱昌云从小就有一个爱好:上山挖野山药。

野山药只在年底才有,一天下来,一般只能挖几斤。碰到运气好的时候,可以挖到20斤。挖得少就自己吃,有多的就拿出去卖。朱昌云说,在当地,一般的山药每斤卖两三元,但是野生山药能卖出每斤12元的高价。

野生山药并不好挖,记者在朱昌云提供的视频里看到,和一般的山药不同,顺着根系往下挖,需要半米以下才能看到比较粗的山药根。有时候为了一根山药,要掏很深的坑。朱昌云说,野生的山药生得弯弯曲曲的,容易断,要挖到完整的山药,很费功夫。

用豆子引种一分地就赚5000元

朱昌云心思活泛,他开始琢磨:野山药卖价那么高,为何不试着引种呢?2014年,他开始用野生山药的豆子做种子,在自家地里拿出部分土地种植野生山药。

记者在朱昌云的野生山药地里看到,山药藤蔓和枝叶绿油油的,长得茂盛,沿着竹竿爬满了架子。一般种山药,都是用块茎做种子,我一开始也用块茎在种野山药。朱昌云说,因为用块茎种出来的野山药很容易遭病虫害,他才开始用山药豆子做种。

野生山药一般是竖着生长,土下50厘米左右才能见根,挖起来很费力。朱昌云说,为了改变这一情况,他研究出了让山药在浅处横生的种植方法,挖土20厘米左右便可见根,不用锄头,徒手就挖出来。

让他没想到的是,2014年种下的第一批野生山药3年后才成熟,去年年底才挖出来卖。第一批只种了一分地,挖了四五百斤,大部分都放在微店里卖,每斤15元,一共卖了六七千元。朱昌云说,除去种植成本和快递费用大概1000元,一分地赚了5000多元。尝到甜头后,他扩大了野生山药的种植面积,今年种下了一亩地。

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