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鲟鳇鱼人工繁殖,“水中活化石”游出绝迹危机

[科技苑]水中活化石游出绝迹危机 20180724。它是与恐龙生长在同一时期的鱼;它价高,最贵时一条卖到50万元,仍旧一鱼难求;它能生,一次产卵上百万粒,却要至少等上12年。怎么破解水中活化石人工繁育难题,占据市场?《科技苑》马上为您讲述。

凌晨五点,黑龙江,第六次出海。一网下水,几百斤江鱼被捞起,最大的鱼足有三十斤。船头的老张只瞥了一眼,就不再关注,回头紧盯着江面。他说,江中还有个更大的家伙。每年五六月,此地的水温会达到20℃。这时会有种太古就存在的大鱼洄游而来。老张说,为了寻它,他已经出江近百次,却一无所获。

同样揪心的,还有渔业专家马波。他知道,连续十几天的徒劳无功已浪费太多时间。再过几天,水温上升,大鱼就会离开。船被驶向更远的水域。四百米长的大网再次投入江中,所有人的眼睛,都直直地盯着缓慢回收的大网,没有人说话。

突然,拉网的渔民喊道:网沉了,有大鱼!

众人闻言急忙用力帮忙拉网,这神秘大鱼的真面目终于慢慢浮出了水面。这条两米多长的大鱼足有几百斤沉,口中无牙,月牙形的巨口前长着奇特的触须。

马波说,这是鳇鱼,起源于距今一亿三千万年的白垩纪,是全世界惟有黑龙江流域才有的珍贵鱼类。在1998年,它被联合国认定为了濒危物种。

鲟鳇鱼本身鱼肉鲜美且极其稀少,曾经卖出过50万一条的天价!而用它的鱼子做成的鱼子酱,更是公认的世界三大美食之一!国际市场上,野生鱼子酱一公斤最高能卖到3万元,因此又被称作黑黄金!

可这美味的鱼子也为鲟鳇鱼带来了灾难!早期,人类为了满足自己的食欲,对它们大肆捕捞。到20世纪90年代,长期的过度捕捞导致黑龙江里上千斤鲟鳇鱼几乎消失。为了保护野生种群,又满足市场对鲟鳇鱼的需求,专家决定进行人工繁殖。

选爸挑妈

在自然环境下,鲟鳇鱼性成熟需要8~12年,这对繁育工作来说,时间太长了,等不起!

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