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蛇豆种植效益好,一亩收入六千元!

蛇豆远看像蛇,近看更像丝瓜。今年,泸州市纳溪区护国镇梅岭村一组村民邹林江就种植了1亩蛇豆,吸引了周边不少村民前来看稀奇。蛇豆既可观赏又可食用,一举两得,亩收入预计将高达6000元。

邹林江是梅岭村有名的种植大户,这些年,他靠着种植茶叶和特色蔬菜,每年都获得了可观的回报。去年,邹林江从网上了解到蛇豆这个特色蔬菜品种和市场前景后,他就以每粒0.5元的价格买回了1000粒蛇豆种子,并于今年3月初将育好的蛇豆苗按株距0.7米、行距1.3米移栽了1亩地,一个月后就陆续开始采摘。

7月30日,笔者在邹林江的蛇豆地里看到,他种植的蛇豆呈长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软,长的有1.2米以上,短的都有80多厘米。一根长的蛇豆足足有1斤重。邹林江介绍,蛇豆具有生津、清湿热、杀虫等功效,老熟后的表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇,体态各异,栩栩如生,稀奇又美观。他的蛇豆4月一拿到市场,即受到了消费者的青睐。

据悉,邹林江这些蛇豆从4月开始收获,可采摘到9月中下旬,亩产量高达4000公斤以上,每公斤目前批发价都是2元。除去2000元的种子、化肥、农药和人工管理等生产成本,预计每亩纯利至少有6000元。据四川农村日报


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