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虾和鱼怎么混养?南美白对虾生态混养技术

南美白对虾是全球养殖产量较高的三大优良品种之一,具有生长快、抗病能力强、养殖经济效益显著等特点。近年来,南美白对虾养殖因受种苗质量、气候变化及水源水质等因素影响,养殖产量与效益颇不稳定,养殖面积呈下降趋势。浙江省杭州市萧山区围垦了8万余亩集中连片的对虾养殖池塘,并探索了新型池塘水体循环利用与虾鱼高效生态混养模式,取得良好成效。本期特介绍这一新型技术,供养殖户参考。

1人工养殖环境

半精养池可在现有海水养虾池基础上改造,面积一般为40~50亩,池深1.5米,池底平坦且向排水口倾斜,进水口与排水口要严格分开,间隔距离越大越好;精养池一般为10亩左右,池深2.5~3米,最好为圆形或正方形去角成圆弧形,池底向中央倾斜成锅底形,排水口位于池中心;工厂化养殖池面积为400~600平方米,池深1.5米以上。

池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。清除池底污泥后,每亩用生石灰70~80公斤化浆均匀泼洒,以杀灭池中有害生物和病原生物。经3~4天晒池后冲洗池塘,将石灰水冲掉。再进水5~10厘米,使池水酸碱值为8~8.6,然后按每亩200~250克全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等,彻底杀灭病原生物和有害生物。

2月份,将池水抽干,清除池底杂物,整修塘埂、塘底。3月上旬池塘用漂白粉500公斤进行全池泼洒消毒。消毒5天后,池塘进水,并将池水水位灌到1.6米左右。在水槽式流水养殖鱼区内,配备2.2千瓦罗茨鼓风机与纳米管相结合的流水式充氧增氧设备3套;在虾池内,设置1.5千瓦水车式增氧机4台,设置1.5千瓦叶轮式增氧机3台,设置1.5千瓦涌浪机2台,设置3千瓦吸污系统1套,配备30千伏发电机1台。通过相关渔业机械综合配套设施,可以达到养殖池塘与水槽的水体上下与水平交换流动、循环利用以及部分鱼类排泄物的清除。

2科学放养苗种

放养苗种时,在池塘内设置3个水槽,单个水槽长23米、宽5米、深2.15米,分别标注号码。3月下旬,在1号水槽内分别放养4厘米鲈鱼种2万尾,在2号水槽内放养每尾2000克左右的青鱼4000尾,在3号水槽内放养每尾550克左右的草鱼5000尾。同时在池塘内套养每尾400克左右鲢鱼种3000尾和250克左右鳙鱼种2000尾。

5月上旬放养虾苗,首先要做好兑水工作,使苗袋里的水温和池水温度基本保持一致,才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反应灵敏、躯体透明度大,无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。一般规格为1~1.2厘米,最好是体长1.5厘米以上。南美白对虾苗最适宜生长水温为22℃~35℃,此水温范围内放养虾苗生长速度快,摄食量大,体质健壮、抗病力强。

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