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2018马铃薯产新价格同比上涨,后市行情将如何走势

马铃薯是百姓餐桌上常见的蔬菜之一。近日,北方部分产区的新季马铃薯陆续上市,北方各地市场的库存土豆退出市场。和去年相比,今年新土豆不仅供应量充足,而且市场价格出现了明显上涨。

据悉,今年黑龙江部分马铃薯遭遇黑胫病,预计减产30%-35%。前不久,内蒙古部分地区还出现了干旱情况,这些因素是否会影响后期马铃薯的市场价格呢?

近日,河北、内蒙古、黑龙江等地的新季马铃薯陆续上市,目前,北京各大批发市场的库存土豆已经销售完毕。北京水屯批发市场分析师师清才告诉记者,和去年相比,今年,北京地区土豆的价格出现了小幅上涨。

【师清才:目前在市场的监测情况看,每公斤2块钱左右,这是新土豆,这个价格还可以,但是比去年稍高一点,高3%-5%左右,也不算太高。】

除了北京地区,和去年相比,北方其它地区的马铃薯价格也出现了明显上涨。8月8日之前,荷兰十五二两起步收购价始终维持在每斤6毛钱。8月8日之后,马铃薯上市量日渐增大,二两起步主流收购价维持在每斤5毛7到5毛8。卓创分析师张敏:

【张敏:目前新薯上市价格同比上涨明显,以河北围场为例,当前荷兰十五2两起步主流收购价0.58元/斤,去年同期价格参考0.46元/斤,同比涨幅26.09%。】

目前,围场、赤峰的马铃薯货源正值大量上市阶段,农户挖采的积极性也比较高,鉴于天气还较炎热,货源久放有风险,目前,批发商多以销定购,避免压货。虽然市场上的土豆供应比较充足,但相较于去年,上市量还是出现了小幅下降。

记者了解到,2017年,全国马铃薯种植面积过大,上货量过多,市场出现了供过于求的局面,马铃薯价格十分低迷。鉴于去年窘迫的市场行情,今年,不少种植户减少了种植面积。也正是因为这个原因,今年第一批马铃薯的价格才会出现同比上涨。北京水屯批发市场分析师师清才:

【师清才:有两个原因,第一是去年的土豆价格,内蒙地区河北地区山西甘肃都特别多 所以去年价格偏低,很多种植户就缩小了种植面积,今年种植量稍稍比去年少一些。再者,近期全国范围的降雨也使整个蔬菜价格有一个小幅度的回涨,从而拉动土豆价格有一个小幅度的上扬。】


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