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2018辣椒价格行情如何,能否延续去年高价?

眼下,正是贵州辣椒大量上市的时候,辣椒是世界上具有良好发展前景的经济作物之一。从北到南,随着川菜及麻辣火锅的流行,吃辣的人越来越多。

位于贵州省遵义市虾子镇的中国辣椒城是全国最大的辣椒交易市场,2017年贵州辣椒价格处于高位,眼下进入8月下旬,辣椒城又迎来了火爆的辣椒交易时期。今年的辣椒行情如何,能否延续去年高价?

凌晨3点,记者来到弥漫着辣香味的中国辣椒城零散交易区,现场人山人海,十分热闹。为了买到优质、价钱最实惠的辣椒,采购商们也早早的走进市场打起了手电筒一边挑选辣椒,一边讨价还价。卖辣椒的农户们都来自附近的村庄,这些辣椒都是村民们自己种植的。为了能够卖个好价钱,椒农们很早就赶到辣椒市场。

刘天香:早上3点钟到这里,今天我卖的有150多斤,7元一斤卖的。

遵义虾子中国辣椒城管理处客服主管施崇明说,村民们都是来自附近村庄的农户,来这么早卖辣椒,是为了不耽误白天干农活的时间,每年八月份辣椒大量上市后,每到赶集的日子,从凌晨2点开始,都有一两百名农民经纪人从这些椒农手里收购干辣椒,而这样的交易一直要持续到早上8点。

施崇明:每天早上是凌晨两点就到这里了,人流量最大的时候应该在1000人以上。

农户们所销售的辣椒品种多,红彤彤的辣椒饱满肉厚,农户廖远富告诉记者,今年辣椒价格比去年要低一两元,但产量比去年好。

廖远富:今年卖了1000多斤了,都是8元多卖的,卖了1115元,今年坏的还是比较少,去年坏的多,今年收成还是可以。

不到两个小时,采购商们收购的辣椒堆积如山,采购商艾仕豪告诉记者,他收购了一吨多干辣椒。

艾仕豪:今天是一般的,多的时候有两吨,从新辣椒上市以来,收了有将近10万斤,辣椒质量好,销售不愁。

每当天蒙蒙亮的时候,零散区的早市就差不多交易完毕了。但市场内的大户交易区却是常年热闹,大户们每人手上流转的辣椒,一年都有几千吨,销售辐射全国,有的甚至卖到国外。目前已经有200多家经销商入驻,其中70多家是经销大户。

梁书华:目前这个新辣椒上来可能卖了10多万斤,一年我一个人随便都要销售7、80万斤,贵州辣椒销售不愁,香辣可口柔软好吃。

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