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优质乌鸡品种选育成功,绿壳乌鸡蛋3元一个供不应求!

说起绿壳乌鸡蛋,有的人可能会闪出会不会有假的念头,担心添加了什么物质人为造绿。近日,笔者来到南川区福寿镇农胜村七社的兴蜀果蔬种植家庭农场,实地看看这里的绿壳乌鸡蛋是怎么生产出来的,每个还能卖到3元多。

优质乌鸡选育成功,特别适合三口之家

笔者走进兴蜀家庭农场,远远就看见一排排鸡舍建在茂密的树林中,犹如一栋栋林中别墅。走近细看,一群群乌黑发亮的鸡正在抢食、嬉戏,像一群调皮的孩子。

我们的土鸡全身乌黑,从头黑到脚,从内黑到外。农场负责人雷光国一边带笔者参观鸡舍一边说,他今年62岁,原本在主城一家外贸公司上班。2015年,他偶然结识了福寿镇农胜村村民李兴淑,发现这里山清水秀,森林茂密,但有不少土地闲置,便决定流转60亩地养鸡。

养什么品种呢?雷光国说,最开始他们也很迷茫。在高人指点下,他先后考察了我国的地方名优土鸡旧院黑鸡沐川乌骨鸡三峡五黑鸡等品种,发现它们各有优劣。

能否把3种乌鸡杂交,各取其长呢?他赶紧咨询专业人士,得到肯定答案。于是,他就购进3种土鸡进行杂交,经过3年五代选育,成功培育出福寿乌鸡。

他介绍说:我们选育出的福寿乌鸡体型小,母鸡一般在三斤八九两,公鸡五斤左右,重量适中,很适合三口之家消费。他笑着说,而且,绿壳蛋率达到85%以上,去年12月,福寿乌鸡还获得南川区的一个农业创新奖。

采用法国发酵床技术,偌大鸡舍一个人管理

采访时突然飘起小雨,大大小小的鸡们大都回到鸡舍避雨。而笔者却没有闻到什么臭味,更没有看见鸡屎。鸡舍采用了先进的法国发酵床技术,地上铺了锯木面、稻谷壳,加入益生菌后,鸡屎很快就被分解了,所以闻不到啥臭味。雷光国解释说。

他说,听上去高大上的法国无氧发酵床,其最大的优点是加了多种菌群,能够很快将鸡屎分解,并产生有益菌类供鸡食用,这样可节省粮食10%至15%。发酵床铺一次可以管5年,算下来成本不算高。同时,它能让鸡舍随时保持干净,减少鸡患病染疫,还可节省劳动力。

而且,鸡舍的湿度、温度、灯光以及饮水都实行自动化控制,鸡舍随时保持舒适的温度和湿度。只要不下雨,白天他们便将鸡放到林中觅食昆虫和青草,加大运动量,提高鸡肉和鸡蛋的品质。养殖场一年出栏6000只,只需要一个人就管得过来了。他说。

鸡饲料人都可以吃,绿壳蛋身价高三倍

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